Ternera braseada maridada con Malbec Estofado de Cabra Chanfaina Tomaticán Humita Chaya Patay o pan de algarroba con arrope de uva Pasteles de Carne Carne a la masa Estofado de Chivo Solomillo laqueado con chutney Trucha rellena con hongos Torta frita o Sopaipilla