Breve Descripción
El pastel de carne es un plato cuyo principal ingrediente es la carne, que consiste en carne picada de vaca, ternera, cordero o cerdo (a veces una combinación de algunas). Suele tener forma compacta de barra rectangular y para cocinarse suele freírse. Se sirve por regla general caliente como parte del plato principal. Se considera un plato mundial, en casi todas las cocinas del mundo hay un plato con características similares, haciendo imposible determinar su procedencia.