Breve Descripción
Fruta de forma redonda, interior carnoso y sabor dulce, identificadas por su color rojo carmesí, posee pequeñas semillas negras en la superficie. Posee un aroma característico que permite identificarla fácilmente, valorada por su bajo valor calórico y por ser fuente de vitamina C, en cuanto a los minerales contiene Potasio, Hierro, Magnesio y Calcio. Tucumán posee frutillas de gran calidad, con atributos y cualidades propias de la práctica de producción y condiciones agropecuarias. Es una fruta noble que permite su transformación en dulces, mermeladas, jugos, jaleas, conservas, licores,entre otros. Además se añade a lácteos, golosinas cereales en barras, bebidas y te.