Mapa de Sabores

San Juan

Productos identitarios

Ruta del olivo

San Juan, la provincia con mayor producción de aceite de oliva del país, ofrece diferentes experiencias en establecimientos olivícolas para que conozcas los métodos antiguos y modernos de elaboración de aceite, el riego, la poda y cultivo del olivo, los beneficios que posee el aceite de oliva virgen extra para la salud y creativas recetas de platos y postres en restaurantes temáticos. Se pueden visitar fábricas, museos, restaurantes, casas de té para conocer la calidad de la producción sanjuanina en aceite de oliva, aceitunas en conserva y en pasta, cosmética a base de aceite de oliva, entre otros productos.