Lugar:
Plaza Alvarado, Calle Plaza Alvarado: Calle Ayacucho 10, Salta.
Con el objetivo de revalorizar los platos típicos de la región, se realizó la II Feria Gastronómica Regional en la Plaza Alvarado. El acontecimiento se realizó entre las 10 y hasta las 17 horas y las más de 3000 personas que asistieron no solo pudieron degustar riquísimas comidas regionales, sino también disfrutar de espectáculos al aire libre. Se puso especial énfasis en los productos regionales y la re valorización de las recetas tradicionales, respondiendo a una política nacional de fomento del turismo gastronómico. La gastronomía salteña es única y representa un tesoro que se puede explotar más. Con estas ferias nos potenciamos como destino turístico, además de generar nuevas oportunidades para los participantes. En este tipo de ferias se comenzó con una veintena de puestos y que hoy son más de 80 los que se inscriben para participar.