Breve Descripción
La carne de oveja es muy consumida en toda la patagonia; es característico el uso gastronómico de animales, menores de un año, llamado popularmente cordero. Río Negro cuenta con una raza especial que es la comarqueña criada en el valle inferior de la provincia; se caracteriza por ser un animal doble propósito, esto significa que sirve como producto alimenticio y para producción de lana.