Breve Descripción
Pez introducido a la argentina de gran adaptación a los lagos, ríos y arroyos rionegrinos. Los platos elaborados a base de trucha, son característicos de la gastronomía de la región andina rionegrina.
Pez introducido a la argentina de gran adaptación a los lagos, ríos y arroyos rionegrinos. Los platos elaborados a base de trucha, son característicos de la gastronomía de la región andina rionegrina.