Breve Descripción
El chocolate es el principal producto gastronómico de la región andina de la provincia, heredado de la mano de los inmigrantes Europeos que llegaron a la región a partir de 1940. El destino turístico mas importante de Río Negro, San Carlos de Bariloche, es la capital nacional del chocolate, donde también, se realiza la Fiesta Nacional del Chocolate, y se puede visitar el Museo del chocolate. Con la presencia de chocolaterías de gran prestigio, los maestros chocolateros elaboran los productos a la vista y deleite de los turistas.