Breve Descripción
El Pan Viedma, es un panificado que se diseño pensando en darle valor agregado de las materias primas locales, su característica principal es su color violáceo generado por la harina de nuez, su humedad se la da la miel de los valles y su aroma y vida útil se la aporta la grasa de pella de cerdo o manteca. Producto elaborado con materias primas del valle inferior de Río Negro.