Mendoza.- Recorrer grandes bodegas y escapar a la montaña son los paseos obligados en esta región. Sin embargo, la provincia busca potenciar el turismo rural, en las zonas más alejadas de los centros urbanos, con propuestas en las que prevalezcan la tradición, la naturaleza y el confort, y que complementen los llamados Caminos del Vino. Artesanos, productores orgánicos, mercados, hoteles, bodegas y operadores turísticos empezaron a trabajar la iniciativa "Bodegueando en Mendoza por las nubes del Malbec". En este escenario, sobresale un destino poco conocido: la comuna de Lavalle, que se caracteriza por una vasta extensión de tierras áridas. El desierto lavallino fue uno de los asentamientos aborígenes más importantes del norte provincial: comunidades huarpe, se ubicaban cerca de la Laguna de Huanacache o Guanacache, en el límite entre Mendoza y San Juan.
