Breve Descripción
También conocido como papaya o lechosa, es una planta tropical que crece regularmente y produce frutos en lugares con temperaturas de 22 a 28° C. Su fruta es de color amarillo intenso, de abundante pulpa en cuyo interior hay semillas redondas; el consumo de ésta fruta es a través de dulces y mermeladas. Su cosecha se realiza en base al color del fruto, cuando esta verde aún y se deja madurar para consumo.