Mapa de Sabores

Buenos Aires

En los últimos diez años, la frontera vitivinícola se amplió y se sumó con fuerza la provincia de Buenos Aires. Se triplicó su producción con proyectos en Chapadmalal, Balcarce, Campana, Junín y Tandil, donde se ubican diferentes bodegas y cultivos de vid que se caracterizan por la influencia de las sierras, el mar, los médanos o la llanura. En la región sudoeste (Saldungaray, Coronel Pringles, Villarino y Bahía Blanca) se pueden encontrar cepas como: malbec, pinot noir, cabernet franc, tempranillo, cabernet sauvignon, tannat, merlot, sauvignon blanc y chardonnay. En la región centro (Tandil): carmenere, cabernet franc, merlot, syrah, pinot noir, chardonnay, sauvignon blanc y sémillon. Y hacia el norte (Cañuelas, Berisso): tannat, syrah, pinot noir, marselan sauvignon blanc, chardonnay y la uva vitis labrusca, que crecen en la ribera berissense. +info: https://www.buenosaires.tur.ar/nota/la-nobleza-de-nuestros-vinos